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ホームページ開設のご挨拶。

投稿日:2011年2月28日 18:08 | カテゴリー:

この度はたしろ屋ホームページをご覧頂き
ありがとうございます。

当ホームページの開設にあたり、
まずは簡単な自己紹介をさせてください。


私ども、たしろ屋は昭和26年に
熊本市において創業した
小さな豆腐屋でございます。


創業者の田代一生(いっせい)は、
創業以来、昭和/平成の時代を
大好きな豆腐作りに捧げて参りました。


たしろ屋の信条は
「豆腐の一丁一丁に〈気〉を入れて、感謝の気持ちでつくること」


この思いは、創業から変わらず、
創業者一生は81才になる今日この日も、
一線に立って、こつこつと豆腐作りに勤しんでおります。

*詳しくは、「たしろ屋について」というページをご覧下さい。


そして、私たちはこの度、
より多くの方々にたしろ屋の豆腐を知っていただき、
食べていただきたいという思いから、
ホームページを設けました。


当ブログ「たしろ屋帳」では、
私どもの豆腐へのこだわりや、日々のできごと、
催事のお知らせなどを綴っていこうと思います。


なにぶん、不慣れなことが多いので
ご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、
末永いお付き合いのほど宜しくお願い申し上げます。


2011年2月28日
代表 田代康道(やすみち)